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内江市大力发展“内江黑猪”产业。
发布时间: 2020-07-10 【字体: 来源:快三在线投注 打印本页 关闭窗口 分享到:

  “内江黑猪”在内江有1800多年驯养历史,是国家重点保护的地方品种资源之一。2015年,内江被全国畜牧业协会授予“中国黑猪(内江猪)之乡”称号,2020年获国家知识产权“内江黑猪”地理标志证明商标。2016年,内江市委、市政府启动了100万头内江黑猪产业发展项目,力争到2021年出栏“内江黑猪”30万头以上,实现产值30亿元以上。

  (1)加大保种开发。建立保种场、备份场、遗传材料冷冻保存等多层次保种体系,目前已建设国家保种场1个、保种备份场1个、与企业合作保种场2个。建设“内江黑猪”研究所,培育“内江黑猪”配套系,率先开展猪胚胎冷冻保存,冷冻精液21100份,体细胞等克隆材料60余份,进一步提高了“内江黑猪”遗传资源的安全防护水平。

  (2)做强产业规模。市县镇三级出台互补政策,支持规模生猪生产、中小散养户复养和薄弱环节恢复生猪生产,引进德康、新希望、正邦、恒通等龙头企业,采取“公司+农户”模式。目前,累计建成1个祖代种猪场,231个家庭农场单元,存栏内江黑猪10万,预计全年出栏25万头。

  (3)坚持绿色发展。按照“种养平衡、以种定养、以养促种”的原则,建设“内江黑猪”种养示范场。借助畜禽粪污资源化利用项目,建立起一套功能完善、运作规范的种养循环生产体系和废弃物资源化利用体系;实现畜禽粪污综合利用率达到92%以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%的目标。

  (4)加强营销推广。在成都、重庆、内江等地发展“内江黑猪”产品专卖店89个,编制《内江黑猪回锅肉烹饪工艺规程》,建设“内江黑猪”特色菜品体验馆,邀请中央七套美食栏目组拍摄“内江黑猪”回锅肉纪录片,增大“内江黑猪”品牌知名度。目前,“内江黑猪”产品价格比较稳定,零售均价42元/斤,超一般生猪价一倍左右。